ayam berempah..

Act baru je wat ayam berempah nie last week tapi adik2 kat umah ni nak makan sangat ayam berempah lagi so aku pun wat la...dulu 1st time wat rasa macam susah ja..tapi nak wat ayam berempah ni senang ja..yang penting sekali mesti la kena ada ayam..kalo ayam xda bukan nama ayam berempah la kan..hihihi..=p

Bahan-bahan:
1 ekor ayam ~ dipotong kecil
5 biji bawang merah ~ ditumbuk
4 ulas bawang putih ~ ditumbuk
1 inci halia ~ ditumbuk
3 sudu besar cabai blender

2 sudu kecil serbuk ketumbar
2 sudu kecil serbuk jintan manis

2 sudu kecil serbuk jintan putih
3-4 sudu besar tepung jagung

1 -2 batang serai

3-4 sudu rempah kari ayam ( cap apa2 pun bley janji halal )
1 sudu serbuk kunyit

2-4 tangkai daun kari
1 biji telur
Garam secukup rasa
Minyak

* kalo xnak tumbuk sume bahan2 ni blender pun bley gak
* kalo serbuk jintan manis & jintan putih xda kan amik yang besar bley gak
* nak letak tepung goreng yang macam tepung Kfc pun bley gak..

Cara penyediaan:
1.Semua bahan di blender dahulu.. Satukan ayam dengan semua bahan hingga sebati.
2. Perap ayam selama 2-3 jam.
3. Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.

makan time panas-panas sedap gak..=)

c u..